Tatlılardan nefis Evde Nefis Tiramisu Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Evde Nefis Tiramisu Tarifi
Sıcak kahvenin yanına harika giden Tiramisu tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 litre su
- 1 adet yumurta sarısı
- 200 g labne
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 litre süt
Talimatlar
- Öncelikle kremasını hazırlayın. Labne ve vanilya hariç diğer malzemeler tencereye alın ve koyulaşana kadar pişirin. Karışımı ılımaya bırakın.
- O arada keki hazırlayın. Yumurtayla şekeri iyice çırpın. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu bir kaba eleyin.
- Çırptığımız harca azar azar ekleyin ve ıspatulayla karıştırın. Kek karışımını, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba dökün. Fırını önce 200 derecede açın.
- Kabarmaya başladığında 160 dereceye düşürün. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından alın.
- Soğumaya bırakın. Soğuyan veya ılıyan kremaya labne ve vanilya ekleyin mikserle çırpın. Kahve, su ve şekeri karıştırın.
- Keki ikiye bölün. Kelepçeli kalıba kekin yarısını koyun. Kahveyle ıslatın.
- Kremanın yarısı dökün ve düzgünce yayın. Kekin diğerini üzerine kapatın ve tekrar kahveyle ıslatın. Krema sürün. Bir gece dolapta bekletin.
- Ertesi gün üzerine kakao eleyin. Kalıptan çıkarın. Servis edin.
- Afiyet olsun.
Video
Notlar
Püf Noktası: İsterseniz kremanın birazını ayırarak üzerini süsleyebilirsiniz.
Kahvenin yanına yakışan evde kolaylıkla yapabileceğiniz tiramisu tarifi. Afiyet olsun