Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında köfte patates tarifi, Baked meatballs and potatoes recipe

Ana Yemeklerden Nefis Fırında Köfte Patates Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Fırında köfte patates tarifi, Baked meatballs and potatoes recipe

Fırında Köfte Patates Tarifi

UstasındanUstasından
Lokantalarda vazgeçilmez yemek. Fırında nefis köfte patates nasıl yapılır?
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 45 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 195 kcal

Malzemeler
  

  • 3 adet patates orta boy
  • 1 adet kuru soğan orta boy
  • 1 adet domates orta boy
  • 2 adet kırmızı biber orta boy

Köfte harcı için:

  • 500 g kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ya da bayat ekmek içi
  • 10 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı yenibahar

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • ½ çay kaşığı tuz

Talimatlar
 

  • Kuru soğanı rendeleyin ve yoğurma kabına aldığınız kıymaya ilave edin.
  • Galeta unu, yumurta ve ince ince doğradığınız maydanozları da kıymaya ekleyin.
  • Tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyip yoğurun. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Kıymadan küçük parçalar koparıp elinizle köfte şekli verin.
  • Sıvı yağı sos tenceresinde kızdırıp içine domates salçasını ekleyin ve kısa bir süre kavurun.
  • Ardından içine rendelediğiniz domatesleri de ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
  • Kuru soğanları piyazlık, patatesleri ise elma dilim doğrayın.
  • Fırın kabının tabanına önce soğanları üzerine patatesleri yerleştirin.
  • En üste de köfteleri dizin.
  • Kırmızı biberi küp küp doğrayıp köftelerin üzerine serpin.
  • Hazırladığınız domatesli sosu da malzemelerin üzerine yayın.
  • Fırını 180 ℃'ye ayarlayıp önceden ısıtın. Tepsiyi fırına verip 35-40 dk. kadar pişirin.
  • Sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.
    Fırında köfte patates tarifi, Baked meatballs and potatoes recipe

Video

Etiket Baked meatballs and potatoes recipe, fırında köfte patates, fırında köfte patates nasıl yapılır, fırında köfte patates tarifi, köfte patates, köfte patates tarifi, köfte patates yemeği, köfte patates yemeği nasıl yapılır, köfte patates yemeği tarifi, Recette de boulettes de viande et pommes de terre au four, Rezept für gebackene Fleischbällchen und Kartoffeln

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
1
0
Would love your thoughts, please comment.x