Etli yemeklerinden Nefis Fırında Palamut Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Fırında Palamut Köftesi Tarifi
Sonbaharın en sevilen ve lezzetli balıklarından palamutu fırında yapıyoruz. Nefis Fırında Palamut Köftesi Tarifi
Malzemeler
- 300 g palamut
- 1 adet kuru soğan
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 10 g dolmalık fıstık
- 10 g kuş üzümü
- 6-7 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Öncelikle Palamutu iyice yıkadıktan sonra bir tencerede az suda haşlayın.
- Ardından Haşlanan palamudun kılçıklarını ve derisini temizleyin.
- Didilmiş palamutun içine ufalanmış ekmek içini, ince kıyılmış maydanozu, rendelenmiş soğanı, yumurta, kuş üzümü, karabiber ve tarçını ekleyin.
- İyice yoğurarak köfte şeklini verin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 40 dk. 200 ℃ fırında pişirin.
- Piştikten sonra bol salatayla servis edin.
- Afiyet olsun.
Sonbaharın en sevilen ve lezzetli balıklarından palamutu fırında yapıyoruz. Nefis Fırında Palamut Köftesi