Kahvaltılık Nefis Galeta Unlu Tombik Poğaça Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Galeta Unlu Tombik Poğaça Tarifi
Dışı Çıtır İçi Pamuk Galeta Unlu Tombik Poğaça Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı hamura beyazı dışına
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un yaklaşık 4-5 su bardağı kontrollü koyalım
Üzeri için;
- 1 çay bardağı galeta unu
- adet yumurta akı
İçi için;
- 1 kase beyaz peynir arzuya göre kıymalı patatesli kaşarlı da yapabilirsiniz
Talimatlar
- Un hariç malzemelerimizin hepsini yoğurma kabına alıyoruz . Güzelce karıştırarak mayanın erimesini sağlıyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Yaklaşık 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açıyoruz.
- Orta kısmına bir tatlı kaşığı peynir koyup hamurumuzu kapatıp yuvarlak şekil veriyoruz.
- İlk önce yumurta beyazına bulayıp daha sonra galeta ununa buluyoruz.
- Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz fırın tepsisine aldıktan sonra 20 dakika tepsi mayası yapıp 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Dışı Çıtır İçi Pamuk Galeta Unlu Tombik Poğaça. Afiyet olsun.