Mezelerden Nefis Haşlanmış Kuşkonmaz Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Haşlanmış Kuşkonmaz Tarifi
Zeytinyağlı limonlu sosla tatlanan nefis Haşlanmış Kuşkonmaz Tarifi
Malzemeler
- 1 demet kuşkonmaz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ adet limon suyu
- tuz
Talimatlar
- Kuşkonmazları yıkayıp kök tarafından 2-2,5 cm'lik odunsu kısmı kesip alın.
- Eğer çok kalınsa gövdelerini de kabak soyacağı ile biraz soyup inceltin.
- Derin bir tencerede su kaynatıp içine tuz ekleyin.
- Kuşkonmazları mümkünse dik bir vaziyette tencereye yerleştirin.
- 2-3 dk. haşladığınız kuşkonmazları sudan alıp kuruyunca servis tabağına alın.
- Sarımsağı ezip limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Sosu kuşkonmazların üzerine dökün.
- Kısa bir süre bekleyip servis edin.
- Afiyet olsun.




Zeytinyağlı limonlu sosla tatlanan nefis Haşlanmış Kuşkonmaz