Etli yemeklerinden Nefis İşkembe Kokoreç Tarifi. Tarife puan verebilir, yorum yaparak düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
İşkembe Kokoreç Tarifi
Evde nefis işkembe kokoreç yapmaya ne dersiniz. Nefis işkembe kokoreç tarifi.
Malzemeler
- 1 kg kuzu işkembe
- 3 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 çay kaşığı kekik
- tuz
Talimatlar
- İşkembeyi sıcak suyla iyice yıkayıp temizleyin.
- Daha sonra isteğe göre kuşbaşı veya bütün olarak tencereye alın.
- Üzerini geçecek kadar da su ekleyip iyice haşlayın.
- Eğer bütün olarak haşladıysanız kuşbaşı şeklinde doğrayıp tavaya alın ve kavurun.
- Biberleri ince ince kıyın.
- Domatesleri de baharatlarla robottan geçirin.
- Hazırladığınız malzemeleri tavaya ekleyin.
- Suyunu çekene kadar iyi kavurun.
- Kokoreciniz hazır! Taze ekmek arasında servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Nefis işkembe kokoreç. Afiyet olsun.