Kakaolu Islak Kek Tarifi
Tatlılardan nefis Kakaolu Islak Kek Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Kakaolu Islak Kek Tarifi
Nefis kakaolu ıslak kek yapmak için harika bir tarif... Bu tarifi denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz.
Malzemeler
- 3-4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un + 3 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar
- Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
- Vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Bu aşamada karışımdan yarım su bardağı kadar alın ve kenara ayırın.
- Kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin. İyice karıştığından emin olduktan sonra yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kabın içerisine karışımı döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında yaklaşık 30 dk. pişirin.
- Sosu için; derin bir sos tenceresinde süt, sıvı yağı, kakaoyu ve toz şekeri aktarın. Kaynayınca ocaktan alın.
- Kek karışımından ayırmış olduğunuz yarım bardak harcı içerisine ilave edin ve karıştırın.
- Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırlanan sosu dökün ve çekmesini bekleyin.
- Kek sosu iyice çekip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Dillere destan bir browni yapmak için harika bir tarif… Bu tarifi denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet Olsun