Tatlılardan, Nefis Kavrulmuş İrmikli Nefis Şekerpare Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kavrulmuş İrmikli Nefis Şekerpare Tarifi
Şerbetli tatlılardan şekerpareyi sevmeyenimiz yoktur. Bu tarifimizde farklı olarak bir şekerpare tatlısı hazırladık. İrmiği kavurarak hazırladığımız nefis bir şekerpare tatlısı. Çay saatlerinin yanına yakışan nefis tatlı.
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 200 g tereyeğı eritilmiş
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri için
- badem
Talimatlar
- Öncelikle şerbeti yapmakla işe başlıyoruz. Su, şekeri tavaya alıp ocağımıza alalım.
- Şerbet kaynayıp kıvamını aldıktan sonra üzerine limon suyunu da ekleyip bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
- İrmiği bir tabaya alıp pembeleşene kadar kavuralım ve ayrı bir kaba koyup soğumaya bırakalım.
- İrmiği karıştırma kabımıza alıp üzerine eritilmiş tereyağını koyup karıştıralım.
- Ardından vanilya, tarçın, yoğurt ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.
- Kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.
- Unu ekleyip yoğuralım.
- Hamur kıvamına geldikten sonra elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine hafif bastıralım.
- Üzerine bademleri de bastırarak koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında ortalama 20 dk. pişirelim.
- Fırında sıcak çıkan şekerpareye ılık olan şerbeti dökelim.
- İyice çektikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
İrmiği kavurarak hazırladığımız nefis bir şekerpare tatlısı. Afiyet olsun.