Keklerden nefis Kırmızı Kadife Kek Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Kırmızı Kadife Kek Tarifi
Daha çok ABD'den yayılmaya başlayan kırmızı kadife pasta, ülkemizde kadife tatlısı olarak da biliniyor. Dışı kırmızı kek parçacıklarıyla kaplı, içi ise kremayla dolu bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. En kolay kırmızı kadife kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- ½ paket tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı gıda renklendiricisi
- ½ adet limonun suyu
Kreması için;
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı pudra şekeri
- ½ paket krem peynir
- 1 çay kaşığı vanilya
Talimatlar
- Tereyağı, yumurta ve toz şekeri bir kasede güzelce karıştırın.
- Ardından diğer malzemeleri de ilave edip bir spatula veya tahta kaşık ile güzelce karıştırın.
- Kek hamurunuzu yuvarlak bir kalıba yayın ve fırına verin.
- Kreması için de; tereyağı, pudra şekeri, krem peynir ve vanilyayı bir kasede güzelce çırpın.
- Kekiniz pişince fırından çıkarın. Soğuyunca ortadan ikiye bölün ve iç harcı arasına sürün.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
DİĞER KIRMIZI KADİFE TATLISI ( PASTASI ) TARİFİ
MALZEMELER
- 330 g un
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası (kaliteli olmasına dikkat edelim)
- 300 g şeker
- 150 g tereyağı
- 150 g sıvı yağ
- 220 g ayran kefir ya da süt (sıcak)
- 1 yemek kaşığı limon
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 250 g labne peyniri
- 125 g tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
Dışı kırmızı kek parçacıklarıyla kaplı, içi ise kremayla dolu bu lezzeti evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.