Börek Tarifleri Hamur İşi Tarifleri

Kıymalı Börek Tarifi

kıymalı börek tarifi

Hamur İşlerinden nefis Kıymalı Börek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

kıymalı börek tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

UstasındanUstasından
Yufkadan pratik nefis kıymalı börek tarifi
5 ortalaması veren 2 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Börek, Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 248 kcal

Malzemeler
  

  • 1 kg yufka
  • 1 adet yumurta
  • ½ çay bardağı ay çiçek yağı
  • ½ çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • ½ çay kaşığı tuz

İç harcı için:

  • 1 adet kuru soğan orta boy
  • 4 çay bardağı ay çiçek yağı
  • 500 g dana kıyma az yağlı
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı, kaşığı. pul biber

Talimatlar
 

  • İlk önce iç harcını hazırlayın. Bunun için soğanları çok ince doğrayın ve yağın içinde solana kadar kavurun.
  • Daha sonra içine kıymaları atarak kavurmaya devam edin. Son olarak baharatları ekleyin ve kavurma işlemini bitirdikten sonra soğumaya alın.
  • Küçük bir kabın içine yumurta, ayçicek yağı, süt, yoğurt ve tuzu koyarak çırpın.
  • Yufkalar tezgahın üzerinde açın ve iç harcını koyun. İç harcını koyduğunuz yufkaları rulo şeklinden sarın ve fırın tepsisine dizin.
  • Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. Son olarak daha önceden hazırladığınız yumurtalı karışımın böreğin üzerine dökün.
  • Eğer dilerseniz üzerine susam ya da çörek otu da ekleyebilirsiniz.
  • 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
    kıymalı börek tarifi

Video

Notlar

  • Böreğin içerisine koyduğumuz az miktardaki toz şeker böreğin daha iyi kızarmasını sağlayacaktır.
  • Az yağlı olması böreğiniz tadını ve yumuşaklığını etkileyecektir.
Etiket börek, evde börek tarifi, evde börek yapılışı, evde kıymalı börek, kıymalı börek, kıymalı börek kaç kalori, kıymalı börek malzemeleri, kıymalı börek nasıl yapılır, kıymalı börek tarifi, kıymalı börek yapılışı, kıymalı börek yapımı, pratik kıymalı börek, pratik kıymalı börek tarifi, ustasından kıymalı börek, yufkadan kıymalı börek

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

2 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Hamur İşlerinden nefis Kıymalı Börek Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz.5 yıldız

Ustasından
2 yıl önce

güzel5 yıldız

2
0
Would love your thoughts, please comment.x