Çorbalardan Nefis Kıymalı Mantar Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kıymalı Mantar Çorbası Tarifi
Evde nefis kıymalı mantar çorbası nasıl yapılır. Tam kıvamında kıymalı mantar çorbası yapılışı..
Malzemeler
- 500 g kültür mantarı
- 200 g kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
- tuz
- karabiber
Üzeri için;
- dereotu
Talimatlar
- Öncelikle mantarları bol suyun içerisinde güzelce yıkayın.
- Daha sonra iri iri doğrayarak derin bir çorba tenceresinde tereyağıyla beraber kavurun. Mantarları soteledikten sonra kıymayı ekleyin.
- Ezdiğiniz sarımsak ve unu ilave edip unun rengi dönünceye kadar kavurun.
- Topaklanmaması için sürekli karıştırarak suyu ilave edin.
- Ardından tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar kapağını kapatın.
- İnce ince kıyılmış dereotu ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.




am kıvamında kıymalı mantar çorbası. Afiyet olsun.