Mezelerden nefis Kolay Tarama Meze Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kolay Tarama Meze Tarifi
Yapması kolay Nefis Tarama Meze Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı havyar (balık yumurtası)
- 3 dilim bayat ekmek
- tuz (Damak zevkinize göre)
- Bir miktar su
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 adet kuru soğan (orta boy)
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- ½ adet limon
Talimatlar
- Öncelikle bayat ekmekleri oldukça ufaltıyoruz.
- Bu işlemi avuç içlerinizle en iyi şekilde yapabilirsiniz.
- Ekmeklerin iyice kuru olmasına özen gösterin.
- Daha sonra parçaladığınız ekmekleri su ile karıştırarak cıvık bir kıvama getiriniz.
- Balık yumurtasının tümünü ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
- Tam olarak karışan bu karışımı ayrı bir kaba alalım.
- Diğer aşamamız ise karışımı hazırladıktan sonra soğanları soyarak küçük küçük rendelemeye başlıyoruz.
- Rendelediğimiz soğanları önceden hazırladığımız karışım içerisine ekliyoruz ve bol bol karıştırıyoruz Ta ki soğan karışımın içerisinde eşit bir şekilde dağılana kadar.
- Malzemelerde saydığımız sarımsağı da havanda döverek bu karışım içerisine ekleyelim.
- İster robot kullanarak limonu tam olarak sıktıktan sonra rengi açılana kadar sürekli olarak karıştırıyoruz.
- Bir süre sonra rengi beyazlaşmaya başlayacaktır.
- Böylelikle bu aşamamızda tamamlandı.




Yapması kolay Nefis Tarama Meze Tarifi