Çorbalardan Nefis Kremasız Balkabağı Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kremasız Balkabağı Çorbası Tarifi
Evde balkabağı çorbasını hiç denediniz mi? Farklı ve nefis bir çorba, Kremasız balkabağı çorbası tarifi.
Malzemeler
- 1 dilim bal kabağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay bardağı süt
- 4-5 su bardağı su
- karabiber
- tuz,
Talimatlar
- Kabak, havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
- Soğanı da ince ince kıyın.
- Tencereyi ocağa alın. Zeytinyağını ekleyip soğan ve havuçları kavurun.
- Ardından patates ve bal kabağını da ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
- Daha sonra suyunu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
- Çorbanız kaynayınca blenderden geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- En son karabiber ve tuzu da ekleyip bir süre daha kaynatın.
- Afiyet olsun.
Farklı ve nefis bir çorba, Kremasız balkabağı çorbası