Kurabiyelerden Nefis Labneli Tuzlu Kurabiye Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Labneli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Nefis Labneli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- ½ paket labne peyniri 100 g
- 100 g tereyağı oda sıcaklığında
- 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un 4 - 4,5 su bardağı
Talimatlar
- Öncelikle tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Bu nedenle hamuru hazırlamadan yarım saat önce tereyağı, labne ve yumurtaları buzdolabından dışarı çıkartın.
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar unu azar azar ilave ederek yoğurun.
- Hamur ele yapışmayacak bir kıvamda ve kolayca şekil verebileceğiniz yumuşaklıkta olmalı.
- Hamurun üzerini strech filmle örtüp 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Buzdolabından çıkartıp istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altları üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Afiyet olsun.
Nefis Labneli Tuzlu Kurabiye. Afiyet olsun.