Kahvaltılık Nefis Lahmacun Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Lahmacun Böreği Tarifi
Hazır yufka ile yapabileceğiniz akşam yemeğinin vazgeçilmezlerinden olacak nefis pratik lahmacun böreği tarifi
Malzemeler
- 3 adet yufka
İç malzemesi için;
- 350 g kıyma
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 4 adet yeşil biber
- ½ demet maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- ½ çay bardağı sıvı yağı
- tuz
- isot,
- pul biber
- kimyon
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- ½ çay bardağı sıvıyağ
Talimatlar
- İç malzemeleri hazırlamaya başlayalım. Yoğurma kabına kıymayı ve mümkün olduğu kadar küçük doğranmış diğer malzemeleri koyup karıştırın.
- Ardından sarımsak, tuz, salça ve baharatları da ekleyip güzelce yoğurun.
- Diğer yandan sosu hazırlamaya başlayın. Yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yufkayı tepsiden dışarı taşacak şekilde yerleştirin.
- Sosunuzu yufkaya bulayın.
- Üzerine buruşturarak bir yufka daha serin. Tekrar sosu sürün.
- Son yufkayı da aynı şekilde yaptıktan sonra, dışa taşan yufkayı içe doğru düzeltelim ve iç harcımızdan kaşıkla her yerine yayın.
- 180 ℃ fırında iç malzemesi kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra rulo şeklinde sarın ve iki santim kalınlığında dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun.
Hazır yufka ile yapabileceğiniz akşam yemeğinin vazgeçilmezlerinden olacak