Salatalardan nefis Yoğurlu, Cevizli Mor Lahana Mezesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Mor Lahana Mezesi Tarifi
Rengi ve tadıyla muhteşem bir meze Mor Lahana Mezesi Tarifi
Malzemeler
- 1 adet mor lahana orta boy
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı ceviz iri çekilmiş
- sarımsak
- tuz
- 1-2 yemek kaşığı mayonez Arzuya göre
Talimatlar
- Mor lahanayı güzelce yıkayın ve ortadan ikiye kesin.
- Sebze soyucu ile ince ince doğrayın.
- Tavaya zeytinyağını ve kıyılmış lahanayı alın biraz tuz serpin ve lahanalar yumuşayınca kadar ara ara karıştırarak kavurun. ve ılınmaya bırakın.
- Bir kasenin içine damak tadınıza göre ezilmiş sarımsak ve tuzu koyup karıştırın.
- Yoğurdu ilave edip güzelce karıştırın. (Bu aşamada mayonez de ekleyebilirsiniz.)
- Yoğurtlu sos, ceviz ve lahanayı güzelce karıştırın ve servis tabağına alıp süsleyin.
- Afiyet olsun.




Rengi ve tadıyla muhteşem bir salata kırmızı lahana salatası