Nefis Yayla Çorbası Tarifi
Çorbalardan pratik Nefis Yayla Çorbası Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Nefis Yayla Çorbası Tarifi
Nefis Yayla Çorbası Tarifi
Malzemeler
- ⅓ su bardağı pirinç 60 gr.
- 4 su bardağı su 800 gr
- 2 tatlı kaşığı tuz 12 gr.
- 3 yemek kaşığı un 18 gr.
- 1,5 su bardağı yoğurt 360 gr.
- 1 adet yumurta 50 gr.
- 4 yemek kaşığı Tereyağı veya margarin
- yarım yemek kaşığı nane 2 gr.
Talimatlar
- Pirinci yıka, su ve tuz ile tencereye koy, iyice yumuşayana değin, yaklaşık 30 dakika pişir.
- Unu, ayrı bir kapta, yoğurtla ez, içine yumurtayı kır, karıştır, sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak ılıt.
- Yoğurtlu karışımı tencereye azar azar ekleyerek, çorbayı sürekli karıştır, kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam et.
- 10 dakika pişir. Yağı tavada erit, naneyi kat, birkaç kez çevir, ocaktan al, çorbanın üzerine gezdir.
İçinizi ısıtacak nefis bir tarif. Tarife oylama ve yorumlarınızı bekliyoruz.