Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi

Etli yemeklerden nefis Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi

Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa 30 dk
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 285 kcal

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı nohut
  • 10 adet koyun paçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 3 adet soğan orta boy
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızıbiber
  • yarım demet maydanoz

Talimatlar
 

  • Koyun paçalarını ilik suya koyun. Bir bıçakla kazıyarak tüylerini temizleyin.
  • Tırnak arasını kesip yağ torbasını çıkartın. Satırla vurarak ortalarından kırın (pişerken iliklerin suya çıkması için).
  • İyice yıkayıp bol suyla ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca köpüklerini alın. İçine soyulmuş bir baş soğan, soyulmuş limon kabuğu koyup kısık ateşte pişirin.
  • Soğanları incecik doğrayın. 2 kaşık yağla kavurun. Domates salçası, ezilmiş sarımsak, kırmızıbiber  ve paçanın haşlama suyundan katın.
  • Akşamdan suda ıslatılıp biraz haşlanmış olan nohutu ve kemikleri ayrılarak doğranmış paça etlerini koyun. Yavaş yavaş kaynatarak pişirin.
  • Tuz ve karabiber katın. 3-4 kepçe suyu varken ateşten indirin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
    Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi
Etiket Nohutlu Paça Yahnisi, Nohutlu Paça Yahnisi Tarifi, Paça Yahnisi, Paça Yahnisi Malzemeler, Paça Yahnisi Nasıl Yapılır, Paça Yahnisi Tarifi, Paça Yahnisi Yapılışı, Paça Yahnisi Yapımı, Paça Yahnisi Yemek Tarifi
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.