Çorba Tarifleri

Paça Çorbası Tarifi

PAÇA ÇORBASI TARİFİ

Çorbalardan nefis Paça Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.

PAÇA ÇORBASI TARİFİ

Paça Çorbası Tarifi

UstasındanUstasından
Nefis Paça Çorbası Nasıl Yapılır
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Çorba
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 8 kişi
Kalori 258 kcal

Malzemeler
  

  • 5 parça kuzu paçası
  • 1 litre su
  • 1 tatlı, kaşığı. tuz

Terbiyesi için;

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ adet limonun suyu
  • 2 adet yumurta sarısı

Sosu için;

  • 5 yemek kaşığı sirke
  • 2 diş sarımsak

Talimatlar
 

  • Öncelikle kuzu paçalarını yıkayıp derince bir tencerenin içine aktarın. Tuz ve su ilave ederek yaklaşık 1-1,5 saat kadar kaynamaya bırakın. Sonrasında terbiyesini ve sosunu hazırlayabilirsiniz.
  • Terbiyesi için; tereyağını tavada eritin. Üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Kıvam alınca kaynayan paçanın suyundan yaklaşık olarak yarım çay bardağı kadar ilave edin.
  • Ayrı bir kasenin içerisinde limon suyu ve yumurta sarılarını iyice çırpın. Hazırlanan terbiyenin içerisine yavaş yavaş karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
  • Hazırladığınız terbiyeyi kesilmemesine dikkat ederek kaynayan paça suyunun içine yavaş yavaş ilave ederek bağlayın.
  • Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • Sosu için; sirke ile ince ince rendelenmiş sarımsakları karıştırın. Çorbanın üzerine gezdirin.
  • Eğer seviyorsanız tavada kırmızı toz biberle tereyağını eriterek paça çorbasının üzerine ilave edebilirsiniz.
  • Sıcak sıcak mutlak tüketilmesi gereken bir çorbadır.
    PAÇA ÇORBASI TARİFİ

Video

Etiket evde paça çorbası, evde paça çorbası nasıl yapılır, paça çorbası, paça çorbası kaç kalori, paça çorbası malzemeleri, paça çorbası nasıl yapılır, paça çorbası tarif, paça çorbası tarifi, paça çorbası yapılışı, paça çorbası yapımı, ustasından paça çorbası, ustasından paça çorbası tarifi

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Çorbalardan nefis Paça Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x