Rulo Poğaça Tarifi
Kahvaltılık nefis Rulo Poğaça Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Rulo Poğaça Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
İç harcı için:
- zeytin ezmesi
Üzeri için:
- yumurta sarısı
- susam
Talimatlar
- Bir yoğurma kabının içerisine un, tuz, maya ve şekeri alın.
- Ortasına çukur açın ve süt, sıvı yağ ve yumurta akını ilave edin.
- Hamuru güzelce yoğurun.
- Hamur kıvam alınca üzerini streç filmle kapatın. Ardından temiz bir bez örtüp 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Hamur mayalandıktan sonra tezgaha alıp yoğurun.
- Ardından hamuru ikiye bölün.
- Her bir bezeyi dikdörtgen şeklinde açın.
- Hamurun üzerine zeytin ezmesini sürün.
- Rulo şeklinde hamuru sarın.
- Ardından ruloyu 3-4 parmak kalınlığında kesin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine rulo poğaçaları yerleştirin.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin.
- Poğaçanızı önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Kahvaltılık nefis rulo poğaça. Afiyet olsun.