Şeftali Kurabiyesi Tarifi
Kurabiyelerden nefis Şeftali Kurabiyesi Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Şeftali Kurabiyesi Tarifi
Şekli göze tadı damağa hitap eden nefis şeftali kurabiyesi tarifi.
Malzemeler
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Hamuru için;
- 125 g tereyağı oda sıcaklığında
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 6 su bardağı un
- 1 tutam karbonat
- 1 tutam tuz
Üzeri için;
- 1 su bardağı toz şeker
- gıda boyası turuncu ve sarı
- su
Talimatlar
- Muhallebisi için; margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve margarini ekleyerek çırpın. Ilındıktan sonra buz dolabında soğumaya bırakın.
- Hamuru için; yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç malzemeleri ekleyin ve yoğurun.
- Ardından un ve kabartma tozunu da ilave edip ele yapışmayan bir kıvam elde edin.
- Hamurdan ceviz kabuğu kadar alıp yarım ceviz şeklini verin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve 180 ℃ fırında 15-20 dk. pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri kısa bir süre dinlendirin. İki adet kurabiyenin arasına hazırladığınız kremadan sürün birbirine yapıştırın. Tüm kurabiyeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Turuncu ve kırmızı gıda boyasını ayrı ayrı kaselere alın. Yarım su bardağı suyla karıştırın. Toz şekeri çukur bir kaseye alın.
- Şeftali kurabiyelerin bir yüzünü turuncu renkli, bir yüzünü kırmızı renkli suya batırıp toz şekere bulayın.
- Geniş bir servis tabağına alıp çok fazla bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
- Afiyet olsun...
Şekli göze tadı damağa hitap eden nefis şeftali kurabiyesi. Afiyet olsun.