Ana Yemeklerden Nefis Şevketi Bostan Yemeği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Şevketi Bostan Yemeği Tarifi
Nefis sebze yemeklerinden Şevketi bostan yemeği tarifi
Malzemeler
- 1 kg şevketi bostan
- ½ kg kuzu eti kuşbaşı
- ½ su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet kuru soğan
- tuz
- karabiber
Talimatlar
- Öncelikle şevketi bostanları güzelce ayıklayıp yıkayın ve ince uzun doğrayın.
- Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanları ve etleri yağda kavurun.
- Şevketi bostanları da ilave edip sararana kadar arada karıştırarak kavurun.
- 2 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Başka bir kasede un, yoğurt ve limon suyunu çırpın.
- Terbiyeyi tencereye ekleyip birkaç dakika daha pişirdiğiniz yemeği ocaktan alın.
- Sıcak servis edin. Afiyet olsun…
Nefis sebze yemeklerinden Şevketi bostan yemeği. Afiyet olsun.