Tatlılardan nefis Şöbiyet Tatlı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Şöbiyet Tarifi
Tam ölçülü kolay nefis şöbiyet tarifi
Malzemeler
- 20 adet baklavalık yufka
- 50 g Antep fıstığı
- 200 g tereyağı
Muhallebi için:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon suyu
Talimatlar
- Su ve şekeri ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Şerbet ağırlaşınca limon suyunu ekleyin ve 5 dakika sonra ocağı kapatın.
- Bir tencereye süt ve irmiği alın.
- Muhallebi ağırlaşınca ocağı kapatın.
- Muhallebinin ardından tereyağını eritin.
- Baklava yufkasını tezgaha serin ve üzerine yağ sürün.
- Kalan tüm yufkaları arasına yağ sürerek üst üste serin. 20.katın üzerine ise yağ sürmeyin.
- Bıçak yardımıyla geniş kareler kesin.
- Her bir karenin içine muhallebiden bir tatlı kaşığı kadar yerleştirin.
- Muhallebilerin üzerine Antep fıstığı serpin.
- Ardından har kareyi üçgen şekilde kapatın. (20 kat birden bir dilim kareyi oluşturuyor)
- Tüm tatlıyı tepsiye yerleştirin.
- Kalan tereyağını süzgeçten geçirdikten sonra tatlının üzerine gezdirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tatlınızı kızarana kadar pişirin.
- Tatlı fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbeti üzerine gezdirin.
- Afiyet olsun.
Tam ölçülü kolay nefis şöbiyet tarifi. Afiyet olsun