UstasındanEtli yemeklerinden Nefis Susamlı Tavuk Sarma Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Susamlı Tavuk Sarma Tarifi
Lezzeti başınızı döndürecek nefis Susamlı Tavuk Sarma Tarifi
Malzemeler
- 500 g tavuk fileto inceltilmiş
- 2 adet kırmızı biber salçalık
- 2 adet sivri biber
- 2 adet sarı biber dolmalık
- 250 g taze kaşar
- 100 g pastırma
- tuz
- karabiber
Üzeri için:
- ½ su bardağı susam
- 1 adet yumurta beyazı
Talimatlar
- Öncelikle tüm biberleri jülyen doğrayın.
- Kaşarı pastırma dilimleri kalınlığında dilimleyin.
- Tavuğu tezgaha yayıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Üzerine pastırma, kaşar ve biber yerleştirip rulo şeklinde sarın ve kürdanla tutturun.
- Yumurta beyazını bir fırça yardımıyla tavukların dışına sürün.
- Yumurtaya buladığınız tavukları susama bulayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırını 180 ℃'ye ayarlayıp ısıttıktan sonra sarmaları fırına verin.
- 25-30 dk. pişirdiğiniz tavukları kürdanlarını çıkardıktan sonra servis edin.
- Afiyet olsun.
Lezzeti başınızı döndürecek nefis Susamlı Tavuk Sarma