Tatlılardan nefis Tahinli Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Tahinli Cevizli İstiridye Tatlısı Tarifi
Ağızda dağılan nefis tahinli, cevizli istiridye tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 g tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tahin (büyük çay bardağı)
- 1 su bardağı ceviz çekilmiş
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un bardak ölçüsü 200ml
Şerbet için:
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Talimatlar
- Tatlının yapımına şerbetle başlayın ki soğusun, çünkü şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.
- Şekeri ve suyu tencereye alın altını yakıp şeker eriyen kadar ara ara karıştırın, bu yöntem tatlınızın şekerlemesine engel olacaktır.
- Şerbet kaynadıktan sonra bir beş dakika kadar daha kaynatıp limon suyunu ilave edip altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Tatlı için olan malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğurun, en son cevizi ilave edip cevizden biraz daha büyük yuvarlayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından aldığınız tatlıları soğuk şerbetin içine atıp bir süzgeç yardımıyla servis tabağına alın.
- Bütün tatlılar bitikten sonra kalan şerbeti üzerine dökün.
- Bu yöntemle tatlınız şerbeti daha kolay ve çabuk çekiyor.
- Birkaç saat dinlendirip soğuyup şerbeti tamamen çekince nefisss tatlınız servise hazır.
- Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Ağızda dağılan nefis tahinli, cevizli istiridye tatlısı