Geri Dön
BÖĞÜRTLEN REÇELİ TARİFİ, blackberry jam recipe

Böğürtlen Reçeli Tarifi

Ustasından
Evde böğürtlen reçeli nasıl yapılır? En kolay böğürtlen reçeli tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Kahvaltı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 50 kcal

Malzemeler
  

  • 500 g taze böğürtlen
  • 350 g toz şeker (2 su bardağı)
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Talimatlar
 

  • Öncelikle böğürtlenleri iyice yıkayarak tarife başlayın. Yıkanan böğürtlenlerin suyunu süzüp, derin bir tencereye alın.
  • Üzerine şekeri ekleyerek yarım saat kadar bekletin. Ocağın altını açıp, 20-30 dakika kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Bu sırada şeker eriyene kadar karıştırmayı unutmayın.
  • Köpükler oluşmaya başladığında kaşık yardımıyla hepsini alın.
  • Ocağın altını kapamaya yakın limon suyu ilave edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
    BÖĞÜRTLEN REÇELİ TARİFİ, blackberry jam recipe

Notlar

BÖĞÜRTLEN REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
  • Reçel pişirdiğiniz tencerenin kapağını kapatmayın. İçindeki su buharlaşsın ve reçeliniz böylelikle koyulaşsın.
  • Reçelinizin köpürmesini istemiyorsanız fındık büyüklüğünde bir tereyağ parçası atın.
  • Reçelinizin tadının bozulmaması için hafif de olsa çürümeye yakın olan meyve kullanmayın.
BÖĞÜRTLEN REÇELİ NASIL MUHAFAZA EDİLİR?
Böğürtlen reçelini cam kavanozlarda 3 veya 4 ay serin bir yerde muhafaza etmelisiniz.
Böğürtlen reçeli tarifimizi vermişken sizlere böğürtlenin faydalarından da kısaca bahsedelim.
Böğürtlen de içerdiği yüklü miktar antioksidanlar ve vitaminler sayesinde sağlığımıza bir çok fayda sağlar.
Etiket blackberry jam recipe, böğürtlen reçeli, böğürtlen reçeli kaç kalori, böğürtlen reçeli malzemeler, böğürtlen reçeli nasıl yapılır, böğürtlen reçeli tarifi, ev yapımı böğürtlen reçeli tarifi, evde böğürtlen reçeli tarifi, recette confiture de mûres noires, Rezept für Brombeermarmelade, ustasından böğürtlen reçeli