Kahvaltılık nefis Böğürtlen Reçeli Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Böğürtlen Reçeli Tarifi
Evde böğürtlen reçeli nasıl yapılır? En kolay böğürtlen reçeli tarifi
Malzemeler
- 500 g taze böğürtlen
- 350 g toz şeker (2 su bardağı)
- 1 çay kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Öncelikle böğürtlenleri iyice yıkayarak tarife başlayın. Yıkanan böğürtlenlerin suyunu süzüp, derin bir tencereye alın.
- Üzerine şekeri ekleyerek yarım saat kadar bekletin. Ocağın altını açıp, 20-30 dakika kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Bu sırada şeker eriyene kadar karıştırmayı unutmayın.
- Köpükler oluşmaya başladığında kaşık yardımıyla hepsini alın.
- Ocağın altını kapamaya yakın limon suyu ilave edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
BÖĞÜRTLEN REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
- Reçel pişirdiğiniz tencerenin kapağını kapatmayın. İçindeki su buharlaşsın ve reçeliniz böylelikle koyulaşsın.
- Reçelinizin köpürmesini istemiyorsanız fındık büyüklüğünde bir tereyağ parçası atın.
- Reçelinizin tadının bozulmaması için hafif de olsa çürümeye yakın olan meyve kullanmayın.
En kolay böğürtlen reçeli tarifi. Afiyet olsun.