Ana Yemek

Püf Noktasıyla Nefis Karnıyarık Tarifi

KARNIYARIK TARİFİ, eggplant shrimp recipe

Ana Yemeklerden Püf Noktasıyla Nefis Karnıyarık Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

KARNIYARIK TARİFİ, eggplant shrimp recipe

Püf Noktasıyla Nefis Karnıyarık Tarifi

UstasındanUstasından
En kolay karnıyarık nasıl yapılır? Püf noktalarıyla muhteşem karnıyarık tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 45 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 191 kcal

Malzemeler
  

  • 200 g çekilmiş et
  • 6 adet küçük boy patlıcan
  • 2 adet soğan orta boy
  • 1 adet domates
  • 8 adet yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızıbiber

Talimatlar
 

  • Öncelikle patlıcanları alaca bir şekilde soyup, yarım saat tuzlu suyun içerisinde bekletin.
  • Daha sonra durulayıp, kağıt havlu ile suyunu çektirin. Ardından bol yağın içerisinde hem patlıcanları ve biberleri kızartın.
  • Bu sebzeler yağını çekerken kıymalı harcı hazırlayabilirsiniz.
  • Geniş bir tavada küp küp doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı da ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Biber, domates ve baharatları ekleyerek, güzelce karıştırın. Üzerine bir çay bardağı su ekleyerek 5 dakika kaynatın.
  • Tepsiye patlıcanların ortalarını keserek yerleştirin ve bu kesiklerden patlıcanın içine bastırarak iç malzemesine yer açın ve malzeme ile patlıcanları doldurun.
  • Doldurduğunuz patlıcanların üzerine kalan domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştırın, birer tane sarımsak ve kızarttığınız biberlerden birer tane koyun.
  • Bir kasenin içerisinde domates salçasıyla suyu ezerek karıştırın. Patlıcanların aralarına bu karışımı dökün.
  • 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun...
    KARNIYARIK TARİFİ, eggplant shrimp recipe

Video

Notlar

KARNIYARIK PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI
  • Patlıcanların yağ çekmemesi ve acısının çıkması için tuzlu suda bekletilmesi gerekmektedir.
  • Patlıcanları yıkadıktan sonra yağ ile etkileşime girmemesi için iyice kurulamalısınız.
  • Karnıyarığınızın lezzetli olması için patlıcanları kızartarak yapmalısınız.
  • Karnıyarığınızı pişirirken kendi fırınınızın sıcaklık ayarını ve süresini göz önünde bulundurmalısınız.
Etiket eggplant shrimp recipe, karniyarik evde nasil yapilir, karnıyarık, karnıyarık en güzel nasıl yapılır, karnıyarık kaç kalori, karnıyarık kalori, karnıyarık malzemeleri, karnıyarık nasıl yapılır, karnıyarık tarif, karnıyarık tarifi, karnıyarık yapılışı, karnıyarık yemek tarifi, kolay karnıyarık tarifi, recette crevette aubergine, Rezept für Auberginen-Garnelen

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
1 yıl önce

Püf noktalarıyla muhteşem karnıyarık tarifi. Afiyet olsun.5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x