Etli yemeklerinden Asya kültürüne ait Uzakdoğu mutfağından nefis Ballı Susamlı Tavuk Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Ballı Susamlı Tavuk Tarifi
Ballı susamlı muhteşem tavuk nasıl yapılır? Asya kültürüne ait bir tavuk yemeği olan ballı susamlı tavuk tarifi.
Malzemeler
- 4 adet tavuk but
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tutam karabiber-tuz karışımı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
- Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
- Karıştırma kabında ezilmiş sarımsak, kavrulmuş susam, bal, ketçap, soya sos, esmer şeker, susam yağı, tuz ve karabiberi iyice homojen oluncaya kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sosu kapağı olan bir tavaya alın ve ısıtın, kızarttığınız tavukları bu sosa alın ve tavanın kapağını kapatın.
- 20-25 dakika tavukların içleri tamamen pişinceye kadar kısık ateşte pişirin.
- İnce kıyılmış taze soğanın yeşil kısmını yemeğin üzerine serperek servis yapın.
- Afiyet olsun...
Video
Notlar
Ballı Susamlı Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Balın hazırlanan karışıma homojen bir şekilde dağıldığına emin olun. Aksi taktirde ısı ile tavuk parçalarının yüzeylerinin yanmasına neden olacaktır.
Asya kültürüne ait bir tavuk yemeği olan ballı susamlı tavuk tarifi. Afiyet olsun.