Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte Vanilyayı da ekleyerek mayonez gibi rengi açılıp iyice kabarana kadar çırpın.

Ardından ılık suyu sıvı yağı da ilave edip Kakaoyu da ekleyin.

(Burada belirtmek istediğim bir nokta ben dark kakao kullandım bunu marketlerin pasta malzemeleri reyonunda rahatlıkla bulabilirsiniz ve eğer bulup dark kakao kullanırsanız inanılmaz lezzetli oluyor ayrıca siz isterseniz 2 yemek kaşığı da kullanabilirsiniz çünkü normal kakaoya göre yoğun oluyor.)

Son olarak elenmiş unu kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış kare borcama harcı döküp 170 derecelik önceden ısınmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin.

Krem şantileri ayrı ayrı belirttiğim sütle birlikte çırpın ve dinlenmesi için dolaba kaldırın.

Çikolatayı benmari usulü eritin.

Eridikten sonra içerisine kahvaltılık çikolatayı da ekleyip hızlıca birbirine homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.

Sütü de ekleyip mümkünse yine hızlı bir şekilde karıştırın.

Sütü ekledikten sonra renginin koyulaşması gerekiyor bu normaldir.

Pişmiş ve ilk sıcağı çıkmış keke sütü gezdirin.

Ardından tamamen soğuduktan sonra sade Krem şantiyi her yerine eşit gelecek şekilde sürün.

Dolapta bir miktar katılaşana kadar dinlendirin.

Ardından çilekli krem şantiyi de sürüp ılımış olan sosu her yerine gezdirin. Dolapta mümkünse bir gece dinlendirin.