En Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi
Tatlılardan Pasta tariflerinden nefis En Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
En Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi
Çayın yanına, lezzetli ve kolay çikolatalı pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
KEK İÇİN:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao Dark kakao kullanacak olanlar 2 yemek kaşığı da ekleyebilirler
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 1 su bardağı süt
KREMASI İÇİN:
- 2 paket sade krem şanti 1,5 su bardağı sütle çırpılmış
- 1 paket çilekli krem şanti ½ su bardağı sütle çırpılmış
ÇİKOLATALI GANAJ SOS İÇİN:
- 100 g sütlü çikolata
- 3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 5 yemek kaşığı süt
Talimatlar
KEK İÇİN:
- Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte Vanilyayı da ekleyerek mayonez gibi rengi açılıp iyice kabarana kadar çırpın.
- Ardından ılık suyu sıvı yağı da ilave edip Kakaoyu da ekleyin.
- (Burada belirtmek istediğim bir nokta ben dark kakao kullandım bunu marketlerin pasta malzemeleri reyonunda rahatlıkla bulabilirsiniz ve eğer bulup dark kakao kullanırsanız inanılmaz lezzetli oluyor ayrıca siz isterseniz 2 yemek kaşığı da kullanabilirsiniz çünkü normal kakaoya göre yoğun oluyor.)
- Son olarak elenmiş unu kabartma tozunu da ekleyip yağlanmış kare borcama harcı döküp 170 derecelik önceden ısınmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
KREMASI İÇİN:
- Krem şantileri ayrı ayrı belirttiğim sütle birlikte çırpın ve dinlenmesi için dolaba kaldırın.
ÇİKOLATALI GANAJ SOS İÇİN:
- Çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eridikten sonra içerisine kahvaltılık çikolatayı da ekleyip hızlıca birbirine homojen bir şekilde karışmasını sağlayın.
- Sütü de ekleyip mümkünse yine hızlı bir şekilde karıştırın.
- Sütü ekledikten sonra renginin koyulaşması gerekiyor bu normaldir.
SON AŞAMA:
- Pişmiş ve ilk sıcağı çıkmış keke sütü gezdirin.
- Ardından tamamen soğuduktan sonra sade Krem şantiyi her yerine eşit gelecek şekilde sürün.
- Dolapta bir miktar katılaşana kadar dinlendirin.
- Ardından çilekli krem şantiyi de sürüp ılımış olan sosu her yerine gezdirin. Dolapta mümkünse bir gece dinlendirin.
- Üzerine isteğe bağlı olarak kakao serpebilir ve arzuya göre dilimleyip süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun
Nefis kolay çikolatalı pasta tarifi. Afiyet olsun