Geri Dön
Etsiz patlıcan yemeği tarifi

Etsiz Patlıcan Yemeği Tarifi

Ustasından
Hem leziz hem de hafif bir yemek tarifi arıyorsanız; işte denenmiş tam kıvamında patlıcan yemeği tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 45 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 130 kcal

Malzemeler
  

  • 4 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet domates
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber

Talimatlar
 

  • Patlıcanları alacalı soyup küp küp kesin.
  • Ardından patlıcanları 20 dakika kadar tuzlu suda bekletin.
  • Soğanı küçük küçük doğrayın. Biberleri halka halka kesin.
  • Zeytinyağını tencereye alın ve soğanı soteleyin.
  • Soğanlar pembeleşince biberleri ekleyip 4-5 dakika daha kavurun.
  • Domatesleri de ilave edin.
  • Patlıcanları da süzüp ekleyin.
  • Baharat ve 1 su bardağı sıcak suyu tencereye alın.
  • Tencerenin kapağını kapatın ocağın altını kısın.
  • Patlıcanlar yumuşayınca ocağı kapatın.
  • Servis aşamasında yemeği maydanoz ya da dereotu ile süsleyebilirsiniz.
    Etsiz patlıcan yemeği tarifi
Etiket basit patlıcan yemeği, eggplant dish, eggplant dish easy, eggplant dish recipe, patlıcan yemeği besin değeri, patlıcan yemeği diyet, patlıcan yemeği domatesli, patlıcan yemeği etsiz, patlıcan yemeği kalori, patlıcan yemeği nasıl yapılır, patlıcan yemeği nefis yemek tarifleri, patlıcan yemeği tarifi, patlıcan yemeği tarifleri, sadece patlıcan yemeği