Geri Dön
Fırında Lahmacun Tarifi

Fırında Lahmacun Tarifi

Ustasından
Fırında Lahmacun tarifi nasıl yapılır. İşte kolay tarif
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Hamur İşleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 327 kcal

Malzemeler
  

Hamuru İçin;

  • 2,5 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 tatlı, kaşığı. kuru maya
  • 1,5 tatlı, kaşığı. tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 su bardağı un

İç malzemesi;

  • 300 g kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • ½ demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 4 adet yeşil biber
  • 3 veya 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Pul biber, karabiber, tuz
  • İsteğe bağlı kapya biber
  • 1 fincan sıvı yağ

Talimatlar
 

  • Öncelikle hamur malzemelerini hamur yoğurma kabına alalım.
  • Poğaça hamurundan birazcık sert bir hamur yoğuralım.
  • Unu az gelirse biraz un ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru streçleyip, mayalanmaya bırakalım. O arada iç malzemesini hazırlayalım.
  • Derince bir kaba kıymamızı alalım. Tüm malzemeleri robottan geçirip, kıymanın üzerine katalım.
  • Sıvı yağ ve baharatlarını da katıp, karıştıralım.
  • Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım.
  • Servis tabağı büyüklüğünde açalım.
  • Ortasına iç malzemesinden iki veya üç kaşık bırakıp, düzeltelim.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsimize aldığı kadar lahmacunlarımızı dizelim.
  • 250 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
    Fırında Lahmacun Tarifi
Etiket evde lahmacun nasıl yapılır, fırında kolay lahmacun tarifi, fırında lahmacun tarifi, kolay fırında lahmacun, kolay lahmacun tarifi, kolay lahmacun yapılışı, lahmacun, lahmacun kaç kalori, lahmacun tarifi, lahmacun tarifi malzemeler, nefis lahmacun tarifi, pratik lahmacun tarifi, ustasından lahmacun tarifi