Fırında Patates Dolması Tarifi
Kumpir tadında fırında nefis kaşar peynirli patates dolması tarifi
Malzemeler
- 4 adet patates orta boy
- 2 adet domates orta boy
- 3 adet taze soğan
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
- yarım demet maydanoz veya fesleğen
- yeterince tuz
Talimatlar
- Patatesleri yıkayın, mikro dalga fırında 4 dakika yada normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin,
- Domateslerin kabuklarını soyun, küp seklinde doğrayın, tuz ve karabiber ilave edin,
- Bir kabın içerisinde ince ince doğranmış maydanoz yada fesleğen ve kaşar peyniri ile karıştırın.
- Patatesleri fırından çıkartın, biraz soğuduktan sonra üst kısmından küçük bir kapak açarak bir kaşık yardımı ile içini boşaltın, Patates içini domatesli karışıma ilave edin, iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı patateslerin içine doldurun ve 1-2 dakika peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayın.
- Sıcak olarak servis yapın.
