Helle Çorbası Tarifi

Ustasından

Helle çorbası tarifi nasıl yapılır? Helle çorbası nereye ait? İşte tokat usulü helle çorbası yapımı

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 93 kcal

Malzemeler

2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pirinç
5 su bardağı su
karabiber

Talimatlar

Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip kavurun.
Ardından su ekleyin.
Pirinçleri de yıkayıp tencereye ilave edin.
Kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Çorbanız hazır olunca üzerine kara biber serperek servis edin.
Afiyet olsun.

Video

Notlar

Helle çorbası Sivas ilinin yemeğidir. Helle çorbası Sivaslıların en çok sevdiği çorbadır. Aynı zamanda Helle çorbası Tokat yöresine de aittir.

Helle Çorbası (Sivas) Tarifi

Önce mercimeği güzelce haşlıyoruz, ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı unu 1. 5 su bardağı su ile iyice çırpın.

Mercimek pişince unlu karışımı tencereye yavaşça dökün ve bir yandan karıştırın.

Ocağın altını kısıp bir tavada kalan 3 yemek kaşığı unu 1 tatlı kaşığı tereyağı ile rengi dönene kadar kavurun, dikkat edin yakmayın.

Etiket çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, ev yapımı helle çorbası, helle çorbası, helle çorbası kaç kalori, helle çorbası malzemeler, helle çorbası nasıl yapılır, helle çorbası nereye ait, helle çorbası tarifi, helle çorbası yapılışı, kolay helle çorbası, Sivas helle çorbası tarifi, Tokat helle çorbası tarifi, ustasından helle çorbası tarifi