Geri Dön
nefis Helle çorbası tarifi

Helle Çorbası Tarifi

Ustasından
Helle çorbası tarifi nasıl yapılır? Helle çorbası nereye ait? İşte tokat usulü helle çorbası yapımı
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Çorba
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 93 kcal

Malzemeler
  

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 5 su bardağı su
  • karabiber

Talimatlar
 

  • Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip kavurun.
  • Ardından su ekleyin.
  • Pirinçleri de yıkayıp tencereye ilave edin.
  • Kaynayana kadar sürekli karıştırın.
  • Çorbanız hazır olunca üzerine kara biber serperek servis edin.
  • Afiyet olsun.
    nefis Helle çorbası tarifi

Notlar

Helle çorbası Sivas ilinin yemeğidir. Helle çorbası Sivaslıların en çok sevdiği çorbadır. Aynı zamanda Helle çorbası Tokat yöresine de aittir.
 
Helle Çorbası (Sivas) Tarifi
Önce mercimeği güzelce haşlıyoruz, ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı unu 1. 5 su bardağı su ile iyice çırpın.
Mercimek pişince unlu karışımı tencereye yavaşça dökün ve bir yandan karıştırın.
Ocağın altını kısıp bir tavada kalan 3 yemek kaşığı unu 1 tatlı kaşığı tereyağı ile rengi dönene kadar kavurun, dikkat edin yakmayın.
Etiket çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, ev yapımı helle çorbası, helle çorbası, helle çorbası kaç kalori, helle çorbası malzemeler, helle çorbası nasıl yapılır, helle çorbası nereye ait, helle çorbası tarifi, helle çorbası yapılışı, kolay helle çorbası, Sivas helle çorbası tarifi, Tokat helle çorbası tarifi, ustasından helle çorbası tarifi