Çorbalardan Nefis Helle Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.
Helle Çorbası Tarifi
Helle çorbası tarifi nasıl yapılır? Helle çorbası nereye ait? İşte tokat usulü helle çorbası yapımı
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı pirinç
- 5 su bardağı su
- karabiber
Talimatlar
Video
Notlar
Helle çorbası Sivas ilinin yemeğidir. Helle çorbası Sivaslıların en çok sevdiği çorbadır. Aynı zamanda Helle çorbası Tokat yöresine de aittir.
Helle Çorbası (Sivas) Tarifi
Önce mercimeği güzelce haşlıyoruz, ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı unu 1. 5 su bardağı su ile iyice çırpın.
Mercimek pişince unlu karışımı tencereye yavaşça dökün ve bir yandan karıştırın.
Ocağın altını kısıp bir tavada kalan 3 yemek kaşığı unu 1 tatlı kaşığı tereyağı ile rengi dönene kadar kavurun, dikkat edin yakmayın.




Tokat usulü helle çorbası yapımı. Afiyet olsun.