Geri Dön
Etimek tatlısı nasıl yapılır

Hindistan Cevizli Etimek Tatlısı

Ustasından
Nefis Hindistan cevizli etimek tatlısı
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 20 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Kategori Tatlı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 124 kcal

Malzemeler
  

  • 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin

Üzeri için:

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
  • çilek

Talimatlar
 

  • Şerbeti için, şekeri ve suyu orta boy bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar ocakta karıştırarak kaynatmaya başlayın.
  • Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
  • Şerbeti ocaktan alın ve 2-3 dakika kenarda bekletin.
  • Etimekleri cam bir borcama dizin. Şerbeti üzerlerine bir kepçe yardımı ile dökün ve kenarda beklemeye alın.
  • Muhallebi için önce bir tencerede süt, un ve nişastayı iyice çırpın; şekeri de ekleyin ve ocağa alın. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  • Muhallebi kıvamını aldığında ocağın altını kapatın. Vanilini ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Biraz soğuması için 5 - 10 dakika dinlendirin.
  • Muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp üzerini bir spatula yardımı ile düzleyin.
  • Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat dolapta bekletin.
  • Servisten önce 1 su bardağı soğuk sütle hazırladığınız kremşantiyi üzerine yayın; en üste bolca Hindistan cevizi rendesi serpin ve mevsim meyveleri ile süsleyin.
  • Afiyet olsun
    Etimek tatlısı nasıl yapılır
Etiket ev yapımı muhallebili etimek, Hindistan cevizli etimek, Hindistan cevizli etimek tatlısı tarifi, kolay muhallebili etimek tarifi, muhallebili etimek, muhallebili etimek kaç kalori, muhallebili etimek malzemeler, muhallebili etimek nasıl yapılır, muhallebili etimek tarifi, muhallebili etimek tatlı tarifi, muhallebili etimek tatlısı, muhallebili etimek yapılışı