Közlenmiş Patlıcanlı Makarna Tarifi

Ustasından

Hem pratik hem de çok lezzetli közlenmiş patlıcanlı makarna nasıl yapılır?

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Makarna

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 340 kcal

Malzemeler

1/2 paket makarna
su
2 adet patlıcan
2 yemek kaşığı krema
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
karabiber
tuz

Talimatlar

Yarım paket makarnamızı bol su içerisine alıp, tuz ekleyerek haşlıyoruz.
Makarnamız haşlanırken, 2 adet patlıcanımızı közlüyoruz ve kabuğunu soyup, suyunu alıyoruz.
Ardından közlenmiş patlıcanlarımızı ince ince doğruyoruz ve ocağa bir tava alıyoruz. İçerisine tereyağımızı, ezilmiş sarımsağımızı alıp, biraz soteliyoruz.
Doğradığımız patlıcanlarımızı tavamıza alıp, hafif kavuruyoruz. Makarnalarımız haşlanınca suyunu süzüyoruz ve bir kenara alıyoruz.
Patlıcanlarımız biraz ılıyınca, içerisine kremamızı, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip, harmanlıyoruz. Patlıcanlı karışımımızın üzerine süzdüğümüz makarnamızı alıp, karıştırıyoruz.
Közlenmiş patlıcanlı makarna tarifimiz artık servis için hazırdır.
Afiyet olsun.

Video

Etiket közlenmiş patlıcanlı makarna, közlenmiş patlıcanlı makarna kaç kalori, közlenmiş patlıcanlı makarna nasıl yapılır, közlenmiş patlıcanlı makarna tarifi, la recette Pâtes aux aubergines rôties, patlıcanlı makarna, patlıcanlı makarna malzemler, patlıcanlı makarna nasıl yapılır, patlıcanlı makarna tarifi, patlıcanlı makarna yapılışı, Rezept für geröstete Auberginennudeln, Roasted Eggplant Pasta recipe