Geri Dön
Meyan Kökü Şerbeti Tarifi, licorice sherbet

Meyan Kökü Şerbeti Tarifi

Ustasından
Osmanlı döneminden günümüz sofralarına kadar gelen Meyan şerbeti, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor.
5 ortalaması veren 1 oy
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori İçecekler
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 300 kcal

Malzemeler
  

  • 1 kök meyan kökü
  • 3 litre su

Talimatlar
 

  • Eğer meyan kökü şerbetini akşamleyin hazırlıyorsanız, meyan köklerini beklemeye almak için sabaha kadar bekletmelisiniz. Suyu tencereye alın üzerine kökleri koyun.
  • 1,5 saat kadar suda bekletmeniz yeterli olacaktır.
  • 1.5 saat bekledikten sonra meyan kökleri lifleri tencerenin içinden sıkılarak alın.
  • Daha sonra bir süzgeçle süzerek bir kaba boşaltın. Tamamen meyan kökü şerbeti olması için meyan kökleri tülbentten geçirilerek iyi bir şekilde süzün.
  • Bu süzme işlemi bir kez daha tekrarlanarak meyan kökü şerbeti içinde tortu ve yabancı madde olmasını engellemiş oluruz.
  • Meyan kökü şerbeti hazırlarken buradaki püf noktası, meyan kökü şerbetinin dibinde tortu birikmemesidir.
  • Şişelere doldurulduktan sonra meyan kökü şerbeti tüketime hazırdır.
  • Afiyet olsun...
    Meyan Kökü Şerbeti Tarifi, licorice sherbet
Etiket ev yapımı meyan şerbeti, evdemeyan şerbeti tarifi, kolay meyan şerbeti, Lakritz-Sorbet, licorice sherbet, meyan kökü şerbeti, meyan kökü şerbeti nasıl yapılır, meyan kökü şerbeti tarifi, meyan şerbeti, meyan şerbeti kaç kalori, meyan şerbeti malzemeler, meyan şerbeti nasıl yapılır, meyan şerbeti tarifi, meyan şerbeti yapılışı, meyan şerbeti yapımı, orijinal meyan şerbeti tarifi, sorbet réglisse, ustasından meyan şerbeti