Geri Dön
Pastane Usulü Çatal kurabiye tarifi

Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi

Ustasından
Pastanelerinin aranan lezzetlerinden çatal kurabiye (çörek)'i evde yapabilirsiniz. Nefis çatal kurabiye tarif.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Kurabiye
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 6 kişi
Kalori 276 kcal

Malzemeler
  

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150 g tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • un aldığı kadar

Üzeri için:

  • çörekotu

Talimatlar
 

  • Yumurtanın sarısıyla beyazını ayırıp sarısını bir kenara alın.
  • Tereyağını eritin.
  • Yumurta beyazı, tereyağı ve un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
  • Azar azar un ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle çubuk haline getirin.
  • İki ucunu birleştirip şekillendirerek fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün ve çörekotu serpin.
  • 200 ℃'ye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
    Pastane Usulü Çatal kurabiye tarifi
Etiket çatal çörek, çatal çörek kaç kalori, çatal çörek malzemeler, çatal çörek tarifi, çatal kurabiye, çatal kurabiye kaç kalori, çatal kurabiye malzemeler, çatal kurabiye nasıl yapılır, çatal kurabiye tarifi, çatal kurabiye yapımı, ev yapımı çatal çörek, kolay çatal kurabiye, pastane usulü çatal kurabiye tarifi