Kurabiyelerden nefis Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi
Pastanelerinin aranan lezzetlerinden çatal kurabiye (çörek)'i evde yapabilirsiniz. Nefis çatal kurabiye tarif.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- un aldığı kadar
Üzeri için:
- çörekotu
Talimatlar
- Yumurtanın sarısıyla beyazını ayırıp sarısını bir kenara alın.
- Tereyağını eritin.
- Yumurta beyazı, tereyağı ve un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Azar azar un ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle çubuk haline getirin.
- İki ucunu birleştirip şekillendirerek fırın tepsisine dizin.
- Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün ve çörekotu serpin.
- 200 ℃'ye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Pastanelerinin aranan lezzetlerinden çatal kurabiye (çörek)’i evde yapabilirsiniz.