Geri Dön
sarı gelin böreği tarifi

Sarı Gelin Böreği Tarifi (Tatlı Börek)

Ustasından
Erzurum yöresine ait olduğu bilinen yapması kolay nefis Sarı Gelin Böreği Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Börek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 300 kcal

Malzemeler
  

  • ¼ paket baklava yufkası
  • ½ paket tereyağı

İçi için;

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • ½ su bardağı toz şeker

Üzeri için;

  • ½ su bardağı pudra şekeri

Talimatlar
 

  • Böreği yapmaya öncelikle sütü, irmiği ve şekeri ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar 15 dakika pişirin.
  • Daha sonra tereyağını bir cezvede eritin ve beyaz kısımlarını alın.
  • Mutfak tezgahınızın üzerine açtığınız 1/4 paket baklavalık yufkanın 10 yaprağını bir kenara ayırın.
  • Her yufkanın üzerine tereyağı ile yağlayarak üst üste dizin.
  • 15 tane kare olacak şekilde yufkaları güzelce kesin.
  • Hazırlanan muhallebiden yufkaların üzerine 2'şer yemek kaşığı kadar koyun.
  • Üçgen şekilde katlayarak yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizin.
  • Üzerine kalan yağdan ve yumurta sarısı sürüp, 185 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
  • Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
    sarı gelin böreği tarifi
Etiket evde sarı gelin böreği nasıl yapılır, kolay sarı gelin böreği tarifi, sarı gelin böreği, sarı gelin böreği kaç kalori, sarı gelin böreği kolay, sarı gelin böreği malzemeleri, sarı gelin böreği nasıl yapılır, sarı gelin böreği tarif, sarı gelin böreği tarifi, ustasından sarı gelin böreği tarifi