Unlu Mercimek Çorbası Tarifi

Ustasından

Gerçek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Çorba

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 85 kcal

Malzemeler

3 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
50 g tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı salça
½ çay bardağı sıvı yağ

Talimatlar

Düdüklüye patatesi ve soğanı irice doğra, kırmızı mercimekleri, tuzu ve kaynar suyu ekle.
Düdüklü kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan al blenderden geçir.
Ayrı bir tencerede tereyağı ile unu kavurun, unun rengi dönene kadar.
Sonra blenderden geçirdiğimiz kırmızı mercimek karışımını, baharatı ve koyu ise çorbamız kaynar suyu ilave edip 10 dakika daha ocakta kaynatın.
Servis ederken çorbamızı üzerine sıvı yağda öldürdüğümüz salça ve nane karışımından gezdirin.
Afiyet olsun.

Video

Etiket çorba, çorba tarifi, çorba tarifleri, lentil soup recipe, Linsensuppe rezept, mercimek çorbası, mercimek çorbası faydaları, mercimek çorbası kaç kalori, mercimek çorbası kalori, mercimek çorbası nasıl yapılır, mercimek çorbası tarifi, mercimek çorbası yapılışı, recette soupe aux lentilles, unlu mercimek çorbası, unlu mercimek çorbası nasıl yapılır, unlu mercimek çorbası tarifi