Çorbalardan nefis Unlu Mercimek Çorbası Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet olsun.
Unlu Mercimek Çorbası Tarifi
Gerçek Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 50 g tereyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı salça
- ½ çay bardağı sıvı yağ
Talimatlar
- Düdüklüye patatesi ve soğanı irice doğra, kırmızı mercimekleri, tuzu ve kaynar suyu ekle.
- Düdüklü kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan al blenderden geçir.
- Ayrı bir tencerede tereyağı ile unu kavurun, unun rengi dönene kadar.
- Sonra blenderden geçirdiğimiz kırmızı mercimek karışımını, baharatı ve koyu ise çorbamız kaynar suyu ilave edip 10 dakika daha ocakta kaynatın.
- Servis ederken çorbamızı üzerine sıvı yağda öldürdüğümüz salça ve nane karışımından gezdirin.
- Afiyet olsun.




Gerçek Lokanta usulü mercimek çorbası. Afiyet olsun