Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek köftesi nasıl yapılır? Tam ölçülü mercimek köfte tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- tuz
- karabiber
- pul biber
- nane
- maydanoz
- taze nane
- galeta unu aldığı kadar
Kızartmak için:
- sıvı yağ
Talimatlar
- Yeşil mercimeği tencereye alıp güzelce haşlayın. Haşlanan mercimeği süzün.
- Soğanı doğrayıp 4 yemek kaşığı zeytinyağı le kavurun.
- Tüm malzemeyi geniş bir kasede yoğurun.
- Şekil verdiğiniz köfteleri kızartın.
- Arzu ederseniz köfteyi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
