Aperitiflerden nefis Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun. Youtube Kanalımıza Abone Ol.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek köftesi nasıl yapılır? Tam ölçülü mercimek köfte tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- tuz
- karabiber
- pul biber
- nane
- maydanoz
- taze nane
- galeta unu aldığı kadar
Kızartmak için:
- sıvı yağ
Talimatlar
- Yeşil mercimeği tencereye alıp güzelce haşlayın. Haşlanan mercimeği süzün.
- Soğanı doğrayıp 4 yemek kaşığı zeytinyağı le kavurun.
- Tüm malzemeyi geniş bir kasede yoğurun.
- Şekil verdiğiniz köfteleri kızartın.
- Arzu ederseniz köfteyi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Tam ölçülü mercimek köfte tarifi. Afiyet olsun
Merhaba peki yumurta koymadan nasil birbirine baglayabiliriz malzemeleri b oneriniz varmi
Merhaba. Köftenin dağılması içindeki su miktarıyla ilgili. Soğanın suyunu sıkıp o şekilde deneyebilirsiniz. İyice yoğurduğunuzda kıvam belli eder kendini. (Eğer çok cıvık geldiyse ek olarak biraz kuru ekmek içini rendeleyebilirsiniz. (kıvama göre))
Ve en son şekil verdikten sonra “en az 1 saat” buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun.