Pratik Limonlu Magnolia Tarifi
Tatlılardan nefis Pratik Limonlu Magnolia Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Magnolia, New York’un popüler pastanelerinden birinde ortaya çıkan ve Türkiye’de tutkunu çok olan bir tatlıdır. Bebe bisküvisi ve kendine özel kremasıyla hazırlanan çilekli magnolia, oldukça hafif bir lezzet.
Pratik Limonlu Magnolia Tarifi
Pratik limonlu magnolia tarifi! Gerçek magnolia
Malzemeler
Kreması İçin:
- 1 litre süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (yoksa 1 paket vanilya)
- 200 ml sıvı krema (1 küçük kutu)
Limon Sosu İçin:
- 2 adet limonun ince rendelenmiş kabukları (limonlar kalın kabuklu olsun)
- 2 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 50 g tereyağı
- vanilya özütü (yoksa vanilya) (çay kaşığının ucuyla)
Bisküvi Katmanı İçin:
- 15-20 adet bebe bisküvisi
Talimatlar
Kreması için:
- Tencereye, yumurta sarılarını, şekeri, unu, nişastayı koyarak karıştırın.
- Sütü azar azar ilave ederken karıştırmaya devam edin. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Karışım yoğunlaşıp, kaynayınca krema ve vanilyayı ilave edin. Bir kaç taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
- Hazırladığınız kremayı dilerseniz mikserle yüksek devirde 2-3 dakika çırpın (kıvamı daha güzel olacaktır).
- Tatlıyı servis yapacağınız kapların üçte birini dolduracak şekilde paylaştırın.
- Üzerlerine ufaladığınız bisküvilerden koyun. Bisküvinin üzerine tekrar hazırladığınız kremadan koyun.
- Ancak üzerinde limon sosu için boşluk bırakmayı unutmayın.
Limon Sosu İçin:
- Tereyağı hariç tüm malzemeyi küçük bir tencerede iyice karıştırın.
- Ocağa koyup kısık ateşte kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ilave edin. Karıştırıp, hafif ılıtın ve kaselere koyduğunuz kremanın üzerine paylaştırın.
- Dilerseniz tatlının üzerine tekrar ufalanmış bisküvi serpin ve buzdolabında iyice soğutarak servis yapın.
- *Limon sosunun acı olmaması için limonları ince rendelemeli, beyaz kısımlarını rendelememeye özen göstermelisiniz.
Pratik limonlu magnolia tarifi! Gerçek magnolia