Tavuk Levengi Tarifi

Etli yemeklerden Azerbaycan mutfağından nefis Tavuk Levengi Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..

Tavuk Levengi Tarifi

Ustasından

Azerbaycan mutfağının geleneksel lezzetlerinden Tavuk Levengi (Toyuq Ləvəngi) Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 1 saat sa

Toplam Süre 1 saat sa

Kategori Etli Yemek

Mutfak Azerbaycan Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 489 kcal

Malzemeler

  

• 1 adet bütün tavuk
• 3 adet kuru soğan
• 200 g ceviz
• 1 yemek kaşığı tuz
• ½ yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

 

• Öncelikle soğanları rendeleyip suyunu sıkın ve kenara alın.
• Cevizleri dövüp soğan rendesine ilave edin ve karıştırın.
• Tuz, karabiber, toz şeker, tereyağı ve salçayı harmanlayın.
• Salçalı sosu tavuğun içine ve dışında güzelce sürün.
• Cevizli harcı da tavuğun içine doldurun.
• Kalan salçalı harcı sulandırıp tepsiye yerleştirdiğiniz tavuğun üzerine gezdirin.
• Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra tavukları fırına verin.
• Tavukları nar gibi olana kadar 45 dk. civarı pişirin.
• Arada tepsiyi çevirerek tavuğun her yerinin kızarmasını sağlayın.
• Yemeğinizi kazmaklı aş denen Azeri pilavıyla servis edin.
• Afiyet olsun.
  

Video

Etiket Azerbaycan tavuk levengi tarifi, chicken levengi recipe, ev yapımı tavuk levengi, recette de poulet levengi, Rezept für Hühnchen-Levengi, tavuk levengi, tavuk levengi kaç kalori, tavuk levengi malzemeler, tavuk levengi nasıl yapılır, tavuk levengi tarifi, tavuk levengi yapımı, Toyuq Ləvəngi, Toyuq Ləvəngi tarifi