Soslardan nefis Teriyaki Sos Tarifi. İster kahvaltıda ister makarnalarınızda kullanabileceğiniz pratik acılı sos. Ayrıca Ücretsiz kayıt olarak kendi profilinizi oluşturup Tariflerinizi Ekleyebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Teriyaki Sos Tarifi
Teriyaki sos, yemeklere lezzetin yanı sıra parlaklık da veren, temelde susam yağı ile soya sosunun karıştırılması ile elde edilen bir ürün.
Malzemeler
- ¼ su bardağı soya sosu
- 1 su bardağı su
- 4 tatlı kaşığı esmer şeker
- ½ çay kaşığı toz zencefil
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı bal
- ¼ su bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Talimatlar
- Bir tencerede 1 bardak su, soya sosu, kahverengi şeker, bal, zencefil ve sarımsak tozunu orta ateşte yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Bir bardakta mısır nişastası ve 1/4 soğuk suyu karıştırın; çözünene kadar karıştırın, ardından tencereye ekleyin.
- Sosu pişirin ve koyulaşana kadar 5-7 dakika karıştırın.
Video
Notlar
Teriyaki soslu tavuk tarifi nasıl yapılır?
Tavukları 1 tatlı kaşığı tuz ve nişasta ile harmanlayalım (isteğe bağlı).
Yağı kızdırıp tavukları kızartalım.
Bir kasede su, sirke, soya sosu, şeker, bal, küçük doğranmış sarımsak ve zencefili iyice karıştıralım.
Tavuklarla sosu tavada buluşturalım.
Teriyaki sos, yemeklere lezzetin yanı sıra parlaklık da veren, temelde susam yağı ile soya sosunun karıştırılması ile elde edilen bir ürün.