Alman Mutfağından Yorgan Kek Tarifi
Keklerden nefis Alman Mutfağından Yorgan Kek Tarifi. Tarif ile ilgili oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun
Alman Mutfağından Yorgan Kek Tarifi
Enfes bir kek tarifi arayanlar için Alman mutfağından "steppdeckenkuchen" yorgan kek tarifi.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Kreması için:
- 400 g labne peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Talimatlar
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu derin bir kaba eleyin.
- Farklı bir kapta da yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın
- Ardından sıvı yağ, su ve elenen kuru malzemeleri karışıma ekleyerek iyice mikser kullanmadan karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökün.
- Kreması için; labne, yumurta, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı bir kaba alarak mikser kullanmadan iyice çırpın.
- Labneli karışımı sıkma torbasına alarak, tepsideki kekin üzerine 2-3 cm aralıklarla şeritler halinde sıkın.
- 170 ℃'de önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk. kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
- Afiyet olsun.
Alman mutfağından “steppdeckenkuchen” yorgan kek